【販売開始！】空輸（イタリア産）有機エクストラバージン・オリーブオイル「カペッツァーナ」2021年 秋 初搾り ヌォーボー 250ml [FMC-cas-2021nv-cap250]

【ヌーボー空輸便】２０２１年 秋 初搾り！

(イタリア産)有機EXVオリーブオイル
カペッツァーナの搾りたて "Olio Nuovo" 『オリオ・ヌオヴォ』

イタリアには、「ワインは古いものを、オイルは新しいものを。」という言葉があります。
毎秋、収穫したてのオリーブの実を圧搾して作られる、その年初 (="ヌオヴォ") のEXVOOです。

搾ったばかりのオリーブのジュースは、オリーブオイルの風味の頂点! ぜひ味わっていただきたい季節限定の美味しさです。
圧倒的な風味と質の高さで、まるでグリーンのソースのように、搾りたてならではの豊かな味わいをお愉しみいただけます。

オリーブ品種: トスカーナ州(自家栽培)フラントイオ種、モライオーロ種、レッチーノ種、ペンドリーノ種


カペッツァーナは、2014年ニューヨーク国際オリーブオイルコンクール「ミディアム・フレーバー部門」にて、金賞を受賞しています。